มีแพนเค้ก และ มีกาาแฟ

 

วันนี้อารมณ์ดี อยากทำแพนเค้ก

วิธีทำก็แสนจะง่าย ใช้แป้งสำเร็จไปเลย บัตเตอร์แพนเค้กมิกซ์ ตราอิมพีเรียล

ทำกินคนเดียวเลยใช้แป้งแค่ครึ่งเดียว
เริ่มที่เอาตวงนมก่อน ประมาณ 170   มล
แล้วก็เอาไข่ใส่ 1 ฟอง  คนๆ ให้ไข่กับนมผสมเข้ากัน
แล้วก็ใส่แป้งครึ่งหนึ่งของกล่อง (ถ้าตวงก็ 2 ถ้วยตวง)

แล้วก็เอาพายคนๆ คนๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี เนื้อเนียน
ระวังแป้งเป็นเม็ดด้วย  ถ้ามีตะกร้อมือก็ใช้ตะกร้อมือคน แป้งจะไม่เป็นเม็ด

จากนั้นรอ 15 นาที ภาษาเบเกอรี่คือให้พักส่วนผสมไว้นั่นแหละ

พอ 15 นาทีก็ตั้งกระทะเลย เอาที่ไฟอ่อนที่สุด
วันนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เลยตั้งที่ไฟอ่อนสุดที่ตั้งได้คือ 80 วัตต์

จากนั้นก็เทแป้งลงไปนิดนึง เอาพอเป็นแผ่นไม่ต้องใหญ่มาก
แล้วก็รอจนแป้งเริ่มมีฟองอากาศ ค่อยใช้ตะหลิวกลับด้าน
รออีกสัก 30 วินาที เป็นอันใช้ได้
จดได้แพนเค้กสุดอร่อย ยี่ห้อนี้อร่อยจริงๆ นะ เหมาะกับมือใหม่ที่ไม่ได้มีความรู้เรื่องเบเกอรี่อะไรมากมายก็ทำกินเองได้ง่ายๆ เลย

พอแพนเค้กเสร็จ เลยหากาแฟมากินคู่กัน
เผอิญว่า กาแฟที่กินอยู่ประจำดันหมด เลยไปจิ๊กกาแฟของน้าที่บ้านมาชงไปก่อน
 ตอนชงยังคิดถึงกาแฟของตัวเองว่าไม่น่าลืมซื้อมา

แพนเค้กก็มีแล้ว กาแฟก็มีแล้ว จัดการกินสิจะรออะไร

จิบกาแฟไปอึกแรก สตั๊นท์ไปแป๊บนึง
เฮ้ย มันอร่อยมาก หอมและเข้ม และไม่มีรสเปรี้ยวเลย
ต้องไปคุ้ยถุงขยะมาดูว่าเป็นกาแฟยี่ห้ออะไร จะได้ไปหาซื้อมากินอีก
หน้าตามันเป็นอย่างนี้

เอาไปเสิร์ชดู มีร้านเดียวที่ขาย โอ้โห หาซื้อยากซะด้วย

วันนี้วันดี ทำแพนเค้กแล้วมีความสุข แถมได้รู้จักกาแฟอร่อยๆ อีกหนึ่งยี่ห้อด้วย